• Blog

    La elaboración de chocolate en Betanzos (y VI)

    6 febrero 2020 • Blog

    Las instalaciones de la citada fábrica de chocolate ocupaban el bajo, primer piso y segundo del número 20, antiguo 17, de la calle de la Rúa Nueva, y último de los pisos que se ampliaba y conectaba con la edificación levantada ad hoc en el jardín de la Casa Núñez. En 1892 lindaba con...

    Lee mas →

    La elaboración de chocolate en Betanzos (V)

    31 enero 2020 • Blog

    Según se ha visto, la producción de chocolate en Betanzos estaba destinada al consumo de sus adictos entre el vecindario con posibles, y también para los que acudían a sus prestigiosas ferias y mercados, por lo que no se puede hablar sobre su exportación con anterioridad a la última década del siglo XIX, que...

    Lee mas →

    La elaboración de chocolate en Betanzos (IV)

    28 enero 2020 • Blog

    Entre el amplio abanico de chocolaterías o cascarilleras existentes en 1832 en la ciudad de La Coruña, cuyos profesionales se hallaban adscriptos a la Cofradía y Hermandad de San José instituida en la iglesia matriz de Santiago, se encontraba la de don José Benito Rey establecida en la calle de la Florida, quien motivado por...

    Lee mas →

    La elaboración de chocolate en Betanzos (III)

    24 enero 2020 • Blog

    Con la retirada, el 23 de junio de 1809, del Ejército Francés de la ciudad de Betanzos y su Tierra hacia Castilla y otras partes para no volver, fueron regresando paulatinamente a sus hogares todos los vecinos que habían huido a las montañas y aldeas para garantizar la supervivencia y la propia vida (Véase...

    Lee mas →

    Aderezo del órgano de la iglesia de Santiago en 1656

    20 enero 2020 • Blog

    El pasado mes de diciembre hemos visto como la Justicia y Regimiento de la ciudad de Betanzos, en sesión municipal del 25 de septiembre de 1636, asentaba a María Vázquez viuda del organista Florián de San Miguel, que lo había sido de la iglesia matriz de Santiago, para ejercer este oficio que se hallaba...

    Lee mas →