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    La elaboración de chocolate en Betanzos (II)

    17 enero 2020 • Blog

    Al citado Pedro Ventura Gayoso, primero de los dos chocolateros que figuran registrados en el Catastro de Ensenada, le sucede Pedro Juan Gayoso quien ejercía esta profesión en Betanzos en 1797, y de quien hasta la fecha únicamente hemos localizado una escritura en la que otorga poderes a procuradores para la reclamación de una...

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    La elaboración de chocolate en Betanzos (I)

    5 enero 2020 • Blog

    Es de general conocimiento que el cacao se introdujo en España por Sevilla en tiempos de Felipe II, por lo que Andalucía se convirtió en la primera distribuidora de la semilla de cacao en la Península, como materia prima para la elaboración de chocolate en el resto del País. Por Real decreto del 6...

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    Desplome y reconstrucción de la iglesia de San Salvador de Villozás en 1658

    28 diciembre 2019 • Blog

    En las Memorias del Arzobispado de Santiago escritas por el Cardenal Jerónimo del Hoyo en 1607, dentro de los templos que conforman el Arciprestazgo de Pruzos hace referencia a esta iglesia parroquial como sigue: “SAN SALVADOR DE VILLAUSAS, ANEXO A SAN PANTELEON Esta felegresía tiene cinquenta y un feligreses. Los frutos se hacen quatro...

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    Feliz Navidad

    23 diciembre 2019 • Blog

    A todos los visitiantes de este sitio web y, en particular, a mis colegas Cronistas Oficiales de España, y a los naturales y vecinos de los municipios de Betanzos de los Caballeros, Miño y Paderne, les deseo una muy feliz Navidad y un próspero año nuevo 2020.

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