Miño: El Almacén, fabricado por catalanes en el siglo XVIII (III)
2 noviembre 2016 • Blog
El establecimiento en Galicia de las fábricas de salazón por los catalanes, supuso un cambio sustancial en los sistemas de pesca y comercio de la sardina, desde la introducción de la Jábega a las faenas de redar, según va dicho, mejorando su rentabilidad. Hasta bien entrado el siglo XVII los matriculados de Miño estaban...
Lee mas →